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強(qiáng)冷空氣下食用菌生產(chǎn)防范措施

發(fā)布:臨沂市信邦生物科技有限公司

因強(qiáng)冷空氣后氣溫驟降,需注意防范其對食用菌生產(chǎn)的不利影響,應(yīng)抓緊采取相應(yīng)防范措施:

1、預(yù)防措施

①針對花菇棚,做好菇棚的安全檢查工作,加固菇棚的柱子,花菇大棚內(nèi)要加密竹彎條,避免菇棚因積雪而造成安全隱患,若遇大雪積壓可采取用水泵進(jìn)行沖洗或用掃帚清理積雪。

②針對黑木耳,全光照代料黑木耳栽培的耳場,要做好場內(nèi)水溝的清理工作,確保耳場內(nèi)不積水。耳片已趨成熟要及時采收,避免耳片凍壞或流耳現(xiàn)象。有條件的可以在耳場搭建耳棚,外加遮陽網(wǎng)減少雪直接積壓在耳棒上。

2、補(bǔ)救措施

①受凍的香菇、木耳菌棒,菌棒內(nèi)的菌絲體會不同成度的受到挫傷,根據(jù)不同情況應(yīng)停止噴水,并及時進(jìn)行加溫處理,盡快使菌絲體恢復(fù)正常的生長。如:蒸汽加溫、遮蓋加溫物等。

②要及時清理積雪,做好菇棚或耳場的殺菌工作,避免香菇、木耳菌棒,因受凍菌絲長勢弱,導(dǎo)致容易受到病蟲害的侵襲,切斷蟲害的滋生場所。

③受凍的香菇、木耳菌棒,若遇香菇或耳基被凍,要及時進(jìn)行采摘,晾棒5—7天,促使菌絲恢復(fù)。


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